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​Le ticket-restaurant électronique encore peu apprécié



Paolo Garoscio
Après son diplôme de Master en Philosophie du Langage, Paolo Garoscio a décidé de se tourner vers... En savoir plus sur cet auteur
Vendredi 6 Mars 2015 - 16:39

L'entrée dans l'ère digitale et dématérialisée en France se fait toujours un peu à la traîne. Et le ticket-restaurant ne fait pas exception à la règle. Très utilisé en version papier par les employés de l'Hexagone qui en bénéficient depuis près 50 ans, la version électronique par carte magnétique et smartphone lancée il y a à peine un an n'est pas encore vraiment entrée dans les mœurs. Mais les acteurs du secteur sont confiants.


Shutterstock/Economiematin
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La France a été le premier pays à mettre en place le ticket-restaurant permettant aux employés de moins payer leur repas de midi. En fiat, c'est Jacques Borel qui l'a inventé durant les Trente Glorieuses. Depuis lors, le modèle français a fait école et d'autres pays se sont lancés.

Sauf que ces mêmes pays ont déjà adopté la version dématérialisée de ce service alors que la France, inventrice du concept, est à la traîne. Les tickets-restaurant dématérialisés n'existent que depuis la publication d'un décret le 7 mars 2014 les autorisant. Un an après, le constat est mitigé : le ticket restaurant reste très utilisé dans son format poapier.

En fait sur les 3,5 millions d'employés qui bénéficient des tickets-restaurants, seuls 120 000 utilisent la version par carte, soit la version dématérialisée. C'est peu, mais les sociétés qui les proposent ne s'inquiètent pas : 2015 devrait être l'année où tout changera selon elles.

Surtout d'après les nouveaux acteurs qui sont entrés sur le marché et qui ne proposent que des tickets dématérialisés. Ce sont Moneo, Resto Flash, Digibon ou Monetico Resto. Avec l'ouverture du marché à l'ère digitale ils sont venus faire concurrence aux quatre acteurs historiques : Edenred, Chèque-Déjeuner, Sodexo et Natixis.

Ce qui est intéressant de noter, toutefois, est que l'arrivée de ces nouveaux acteurs a permis un généralisation des tickets-restaurants et l'ouverture à ce service pour de nombreux employés. En fait sur les 120 000 personnes qui utilisent la version dématérialisée des tickets-restaurants, 40% n'en avait jamais utilisés auparavant.




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